食料需給率や食料難問題、捨てる無駄と無駄な廃棄物、温暖化による環境破壊など

　　食に対しても様々な問題を地球規模で抱えている現在。

　　普通の冷蔵庫では期待するほどの長期間保存ができない。

　　冷凍食材は長期保存が可能だが冷凍が難しく、時間がかかる。

　　非凍結で長期保存できたら・・・

　　これを解決すれば、食料を無駄なく利用できて廃棄ロスもなく、

　　大量仕入れで仕入原価も抑えるので

　　お店の利益にもつながる。

　　私たちは、身近なところからこの問題の解決に寄与するべく

　　プラズマコム技術の開発に取り組み、

　　長期保存できて、食感を壊さずに美味しく高新鮮度、そして省エネ・・・
　　
　　そんな理想の保冷システムを完成させました。

　　
　　 プラズマコムシステムの主な効果

　　 ・高新鮮度長期保存！《新鮮！そのまま！新鮮！長期保存！》

　　 ・本物の味を生かし旨みさらにUP！

　　 ・脱臭・殺菌効果《抗菌・脱臭作用抜群！》

　　 ・美味しく解凍高新鮮度！


　　冷凍せずに食材を長期保存！旨みも熟成！プラズマコムのエコ系新冷蔵システム

　　プラズマコム・システムとは、高電圧放電と空気振動により発生するプラズマと振動電場

　　及び金属触媒の相互作用で、食材の細胞を活性化し、上記のすばらしい効果を発揮する

　　システムです。

　　プラズマにより発生する微量のオゾンとマイナスイオンと金属触媒が長期間鮮度を保つ

　　保存効果、優れた抗菌効果、脱臭効果、食材の旨みを引き出す熟成効果等、冷蔵庫内の

　　保存環境を大きく改善し、廃棄ロス、仕入れコスト削減、売上ロスに大きな貢献をします。

　　既存の業務用冷蔵庫、プレハブ冷蔵庫、大型冷蔵倉庫など幅広く後付け搭載が可能となり

　　ました。

　　もちろん新規の業務用冷蔵庫に搭載したプラズマコム・システムも取り揃えております。